تصویب برنامه جامع افزایش مصرف لبنیات
تاریخ انتشار: ۲۸ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۶۴۹۳۶
برنامه جامع افزایش مصرف لبنیات آحاد جامعه در نشست هم اندیشی کمیته فنی «ارتقای فرهنگ و سواد غذا و تغذیه» تصویب شد.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، نشست هم اندیشی کمیته فنی «ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه» با حضور دکتر محمد اسماعیل مطلق رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، اعضای کمیته فنی، نمایندگان دستگاه‌های مختلف اجرایی و نظارتی، اساتید و کارشناسان گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه برگزار شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دکتر مطلق در این جلسه بر لزوم همکاری، همسویی و تشریک مساعی در مباحث مختلف مربوط به سلامت و امنیت غذایی و موضوع ارتقا فرهنگ سلامت به ویژه ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه و نقش آن در سلامت آحاد جامعه تاکید کرد.
در این نشست دکتر عبداللهی رئیس گروه امنیت غذایی دبیرخانه نیز ضمن تشریح اهداف کمیته فنی ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در دبیرخانه و رویکرد آن در مباحث مربوط به سلامت و امنیت غذایی، بر لزوم عملیاتی شدن برنامه شیر مدارس با توجه به نزدیک شدن به زمان بازگشایی مدارس تاکید کرد.
وی گفت که در برنامه شیر مدارس دو موضوع مهم شامل دسترسی اقتصادی مردم به شیر و لبنیات و فرهنگسازی مصرف شیر در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی بطور جدی پیگیری می‌شود.
در این نشست برنامه جامع افزایش مصرف لبنیات تصویب شد و کلیه دستگا ه‌های اجرایی موظف شدند برنامه عملیاتی خود را برای فرهنگسازی و آموزش همگانی به دبیرخانه ارسال کنند.
منبع: خبرگزاری دانشجو
کلیدواژه: لبنیات امنیت غذایی فرهنگ سازی سلامت و امنیت غذایی ارتقا فرهنگ کمیته فنی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت snn.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری دانشجو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۶۴۹۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این ویتامین موجب افزایش قد می‌شود
به گزارش تابناک، رشد و توسعه فیزیکی کودکان یکی از دغدغه‌های اصلی والدین است که در آن، قد بلند ترجیح داده می‌شود و به عنوان نشانه‌ای از سلامت و تندرستی در نظر گرفته می‌شود.
علاقه به داشتن قد بلند نه تنها در میان کودکان بلکه در میان والدین آنها نیز مشهود است، چرا که اغلب با مزایایی چون اعتماد به نفس بالاتر و موقعیت‌های اجتماعی بهتر همراه است. با این حال، تعیین قد نهایی یک فرد تحت تاثیر عوامل متعددی از جمله ژنتیک، تغذیه و سبک زندگی قرار دارد.
به گزارش فرطب، ژنتیک به طور قطعی در تعیین قد نقش دارد، اما تغذیه صحیح نیز می‌تواند تاثیر بسزایی بر روند رشد قدی داشته باشد. تغذیه کافی و متعادل باعث تامین مواد مغذی لازم برای رشد و نمو سلول‌ها و بافت‌های بدن به خصوص استخوان‌ها می‌شود. در این میان، اهمیت مصرف پروتئین و مواد مغذی خاص نظیر کلسیم و ویتامین D که نقش اساسی در تقویت ساختار استخوانی و بهبود رشد قدی دارند، نباید نادیده گرفته شود.
از این رو، درک اهمیت تغذیه در کنار عوامل ژنتیکی و توجه به نقش آن در تحقق پتانسیل رشد قدی کودکان، می‌تواند به والدین کمک کند تا با اتخاذ رویکردهای مناسب تغذیه‌ای، زمینه ساز رشد بهینه فرزندان خود باشند.
اهمیت تغذیه در رشد قدی کودکان
رشد قدی کودکان نه تنها تحت تاثیر عوامل ژنتیکی قرار دارد، بلکه تغذیه صحیح نیز نقش کلیدی در این فرآیند ایفا می‌کند. احمد اسماعیل زاده تاکید می‌کند که ویتامین‌ها و مواد مغذی ضروری برای رشد استخوان‌ها و بهبود قد کودکان حیاتی هستند.
تاثیر پروتئین بر افزایش قد کودکان
پروتئین، به عنوان یکی از اساسی‌ترین مواد مغذی برای تقویت بدن کودک و تحریک هورمون‌های رشد، معرفی شده است. این ماده مغذی برای سلامت ماهیچه‌ها، استخوان‌ها، پوست و سایر اندام‌های بدن ضروری است.
نقش لبنیات در رشد قدی
لبنیات، به ویژه شیر و ماست، حاوی پروتئین و دیگر مواد مغذی هستند که می‌توانند به افزایش قد کمک کنند. مصرف روزانه ۳-۴ وعده لبنیات به دستیابی به پتانسیل رشد در کودکان و نوجوانان کمک می‌کند.
اهمیت شیر و فرآورده‌های لبنی در دوران کودکی
شیر و فرآورده‌های لبنی منابع خوبی از انرژی، پروتئین‌ها، فسفر، منیزیم، ویتامین D و به ویژه کلسیم هستند که برای رشد و نمو کودک ضروری می‌باشند. مصرف این محصولات در دوران کودکی به تقویت استخوان‌ها و رشد اسکلتی کمک می‌کند.
تاثیر ویتامین D و کلسیم بر رشد قد
علاوه بر کلسیم، ویتامین D نیز در تقویت استخوان‌ها و بهبود رشد قدی نقش دارد. ویتامین D به تراکم و استحکام استخوان‌ها کمک کرده و کمبود آن می‌تواند به ضعف عضلانی و اختلال در رشد قد منجر شود.
افزایش ترشح فاکتور رشد شبه انسولین با مصرف لبنیات
محصولات لبنی نه تنها به جذب کلسیم کمک می‌کنند، بلکه ترشح فاکتور رشد شبه انسولین را نیز افزایش می‌دهند که این امر به نوبه خود به رشد اسکلتی کمک می‌کند.
از این رو، توجه به تغذیه مناسب و غنی از پروتئین، کلسیم، و ویتامین D در دوران رشد کودکان، می‌تواند به دستیابی به حداکثر پتانسیل قدی آنها کمک کند.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است